Melitta | 1953

“Schnell soll es gehen, mit Liebe geschehen” (Tem que ser rápido, e feito com amor). Neste anúncio de novembro de 1953, o pai despeja a água quente enquanto o filho gira o moedor manual, e o texto explica que o café precisa de três minutos “para se concentrar”.

A história começou em Dresden. Melitta Bentz, uma dona de casa cansada da borra amarga na xícara, forrou uma lata de latão furada com papel mata-borrão. Em 20 de junho de 1908 registrou o seu filtro de café no Escritório Imperial de Patentes, e em dezembro daquele ano a empresa entrou no registro comercial. Em 1929 ela se mudou para Minden, na Vestfália, e em 1936 o filtro ganhou o formato cônico. No anúncio, o filtro de porcelana traz o número 102, um tamanho que a Melitta vende até hoje.

A última frase é a mais reveladora: café de cevada, de malte e misturado “coam no mesmo tempo”. Em 1953 o café em grão ainda era um luxo na Alemanha Ocidental, tão taxado que milhares de toneladas entravam contrabandeadas da Bélgica. Naquele mesmo ano o governo baixou fortemente o imposto sobre o café.

A Melitta continua nas mãos da família da fundadora, já na quarta geração.

Textos do anúncio

Melitta-Tips für Kaffeegenießer
Schnell soll es gehen, mit Liebe geschehen
Nur 3 Minuten dauert das Melittafiltern. Soviel Zeit braucht Bohnenkaffee, um sich zu besinnen und sein Aroma voll zu entfalten. Gönnen Sie dem Kaffee diese Zeit, sonst mißhandeln Sie ihn. Übrigens, auch Korn-, Malz- und Mischkaffee filtern in der gleichen Zeit.
Melittafiltern
dann schmeckt Ihr Kaffee …!

Tradução:
Dicas Melitta para quem aprecia café
Tem que ser rápido – e feito com amor
Coar com Melitta leva só 3 minutos. É o tempo de que o café em grão precisa para se concentrar e liberar todo o seu aroma. Dê ao café esse tempo, senão você o maltrata. Aliás, café de cevada, de malte e misturado também coam no mesmo tempo.
Coar com Melitta
aí o seu café fica gostoso…!

Marca

Melitta

Ano

1953

Década

Anos 1950

País

Alemanha

Meio

Revista

Temas

Alimentos, Casa