Nestlé | 1953

“Rein muß sie sein!” (Tem que ser pura!) é, segundo este anúncio de novembro de 1953, o primeiro mandamento da Nestlé. O texto leva o leitor para um passeio: inspetores vigiando cada vaca e cada pasto, latões esterilizados todos os dias e um “rio branco” correndo por peneiras, resfriadores e tubos reluzentes até ser fechado e esterilizado de novo dentro da lata.

Por trás da empresa suíça há um alemão. Heinrich Nestle, farmacêutico nascido em Frankfurt am Main em 1814, instalou-se em Vevey, na Suíça, e virou Henri Nestlé. Em 1867 lançou sua farinha infantil, a Farine Lactée (no Brasil, a Farinha Láctea). No dialeto do sul da Alemanha, Nestle quer dizer “ninhozinho”, e o ninho virou o emblema da empresa: dá para vê-lo na lata.

O leite condensado veio da grande rival, a Anglo-Swiss Condensed Milk Company, fundada em 1866 em Cham pelos irmãos americanos Charles e George Page. As duas se fundiram em 1905.

Em 1953 poucas casas alemãs tinham geladeira, e o leite em lata durava meses no armário. Cinquenta anos depois, em 2003, a Nestlé vendeu suas marcas alemãs de leite condensado, como Bärenmarke e Glücksklee, ao grupo de laticínios Hochwald.

Textos do anúncio

Rein muß sie sein!
DAS ERSTE NESTLE GEBOT
Nestle-Inspektoren überwachen unablässig jede Kuh, jeden Stall und jede Weide aller Landwirte, die Frischmilch liefern. In doppelt gekennzeichneten Nestle-Kannen, die ihnen jeden Tag gründlich gewaschen, sterilisiert und getrocknet zur Verfügung gestellt werden, wird die Milch in die Nestle-Werke geschafft – wahre Wunderwerke der Technik! Ununterbrochen fließt dort der weiße Strom durch sinnreich angeordnete Gruppen feiner Siebe und Filter, durch Kühler und blitzblanke Röhren von einem riesigen Kessel in den anderen. Immer wieder wird die Milch auf makellose Sauberkeit kontrolliert, schließlich pasteurisiert, kondensiert, homogenisiert – und zuguterletzt, in der Dose, nochmals sterilisiert!
Diese Milch ist – nach menschlichem Ermessen – „reine Milch“! Und nur solche Milch ist so gut, daß sie auch die höchsten Ansprüche in geradezu idealer Weise erfüllt – wie die IDEAL MILCH
… sie kommt von NESTLE, daher ist sie gut!
Nestle Ideal Milch · evaporierte ungezuckerte Vollmilch

Tradução:
Tem que ser pura!
O PRIMEIRO MANDAMENTO NESTLÉ
Inspetores da Nestlé vigiam sem parar cada vaca, cada estábulo e cada pasto de todos os produtores que entregam leite fresco. Em latões Nestlé duplamente marcados, lavados, esterilizados e secos para eles todos os dias, o leite é levado às fábricas Nestlé – verdadeiras maravilhas da técnica! Ali o rio branco corre sem parar por grupos engenhosamente dispostos de peneiras e filtros finos, por resfriadores e tubos reluzentes, de um tanque enorme a outro. O leite é controlado várias vezes para garantir limpeza impecável e, por fim, pasteurizado, condensado, homogeneizado – e, já na lata, esterilizado mais uma vez!
Este leite é – até onde o ser humano pode avaliar – “leite puro”! E só um leite assim é tão bom que atende às maiores exigências de forma praticamente ideal – como o IDEAL MILCH
… vem da Nestlé, por isso é bom!
Nestlé Ideal Milch · leite integral evaporado sem açúcar

Marca

Nestlé

Ano

1953

Década

Anos 1950

País

Alemanha

Meio

Revista

Temas

Alimentos