Melitta | 1953
«Schnell soll es gehen, mit Liebe geschehen» (Que sea rápido, pero hecho con cariño). En este anuncio de noviembre de 1953, el padre vierte el agua caliente mientras el hijo gira el molinillo, y el texto explica que el café necesita tres minutos «para concentrarse».
La historia empezó en Dresde. Melitta Bentz, un ama de casa harta de los posos amargos en la taza, forró un recipiente de latón agujereado con papel secante. El 20 de junio de 1908 registró su filtro de café en la Oficina Imperial de Patentes, y en diciembre de ese año la empresa se inscribió en el registro mercantil. En 1929 se trasladó a Minden, en Westfalia, y en 1936 el filtro adoptó su forma cónica. En el anuncio, el filtro de porcelana lleva el número 102, un tamaño que Melitta sigue vendiendo.
La última frase es la más reveladora: el café de cereales, de malta y el mezclado «se filtran en el mismo tiempo». En 1953 el café en grano seguía siendo un lujo en Alemania Occidental, tan gravado que miles de toneladas entraban de contrabando desde Bélgica. Ese mismo año el gobierno rebajó con fuerza el impuesto sobre el café.
Melitta sigue en manos de la familia de la fundadora, ya en su cuarta generación.
Textos del anuncio
Melitta-Tips für Kaffeegenießer
Schnell soll es gehen, mit Liebe geschehen
Nur 3 Minuten dauert das Melittafiltern. Soviel Zeit braucht Bohnenkaffee, um sich zu besinnen und sein Aroma voll zu entfalten. Gönnen Sie dem Kaffee diese Zeit, sonst mißhandeln Sie ihn. Übrigens, auch Korn-, Malz- und Mischkaffee filtern in der gleichen Zeit.
Melittafiltern
dann schmeckt Ihr Kaffee …!
Traducción:
Consejos Melitta para amantes del café
Que sea rápido, pero hecho con cariño
Filtrar con Melitta solo lleva 3 minutos. Es el tiempo que necesita el café en grano para concentrarse y desplegar todo su aroma. Dele al café ese tiempo, o lo maltratará. Por cierto, el café de cereales, de malta y el mezclado se filtran en el mismo tiempo.
Filtrar con Melitta
¡así sabe su café…!
- Marca
- Melitta
- Año
- 1953
- Década
- Años 50
- País
- Alemania
- Medio
- Revista
- Temas
- Alimentación, Hogar
- Publicación de origen
- Hören und Sehen, 1953
